Prevalencia de sarcopenia y adecuación de las IDR de proteínas, vitaminas (D, A, E y C), selenio y omega 3 de los menús ofrecidos en la residencia para adultos mayores Jardines del Sur

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Título :	Prevalencia de sarcopenia y adecuación de las IDR de proteínas, vitaminas (D, A, E y C), selenio y omega 3 de los menús ofrecidos en la residencia para adultos mayores Jardines del Sur
Autor :	Cismondi, Celina
Palabras clave :	NUTRICION ADULTOS MAYORES SARCOPENIA MASA MUSCULAR FUERZA MUSCULAR RENDIMIENTO FISICO OMEGA 3 VITAMINA A PROTEINAS
Fecha de publicación :	ago-2019
Editorial :	Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR
Resumen :	El crecimiento de la población anciana es un fenómeno mundial del que Argentina no está exento. De acuerdo al último Censo Poblacional realizado en 2010 por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos de la República Argentina (INDEC), la proporción de adultos de más de 65 años ya supera el 10,2% a nivel total país. De continuar esta tendencia, se estima que para el año 2050, 1 de cada 5 argentinos tendrá más de 64 años. (…) El envejecimiento de la población puede considerarse un éxito de las políticas de salud pública y el desarrollo socioeconómico, pero también constituye un reto para la sociedad que debe adaptarse a ello para mejorar al máximo la salud y la capacidad funcional de las personas mayores, así como su participación social y su seguridad (OMS, 2018).
Descripción :	Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRR
URI :	http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/338
Aparece en las colecciones:	Licenciatura en Nutrición

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