Evaluación de la ingesta alimentaria en mujeres y hombres veganos pertenecientes al grupo veganos de Rosario, de la ciudad de Rosario

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Giarrocco, Eliana
dc.date.accessioned	2022-02-15T13:53:43Z
dc.date.available	2022-02-15T13:53:43Z
dc.date.issued	2014-08
dc.identifier.uri	http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/517
dc.description	Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRR	es_AR
dc.description.abstract	La palabra vegetariano deriva de la palabra latina vegetus, que significa “completo, sano, fresco o vivaz”. Éste fue el significado que, en 1842, la Asociación Vegetariana Británica dio a este tipo de filosofía de vida, que incluye entre sus pilares una forma específica de alimentación (1).	es_AR
dc.language.iso	es	es_AR
dc.publisher	Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR	es_AR
dc.subject	ALIMENTACION VEGETARIANA	es_AR
dc.subject	VEGETARIANOS	es_AR
dc.title	Evaluación de la ingesta alimentaria en mujeres y hombres veganos pertenecientes al grupo veganos de Rosario, de la ciudad de Rosario	es_AR
dc.type	Thesis	es_AR
Aparece en las colecciones:	Licenciatura en Nutrición

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