Conocimientos de las embarazadas sobre la alimentación en los primeros 1000 días

Abstract

Los primeros 1000 días de la vida (desde la concepción hasta los 2 años) corresponden a un período que representa una ventana de oportunidad única para el crecimiento físico, la programación metabólica, el neurodesarrollo y la maduración inmunológica, pero también hacen referencia a un período crítico del ciclo vital, que impacta tanto en el estado de salud de la mujer como de la progenie. La alimentación durante la gestación y los primeros 2 años de vida, juega un rol importante no solo en el crecimiento y desarrollo del bebé, sino también en la salud actual y también durante el resto de la vida. La manera en que se alimenta a los/las niños/as, también es el inicio de la formación de hábitos que van a regir en un futuro.