1. Repositorio Institucional U.C.U.

Buscar por Materia ANALISIS SENSORIAL

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:  
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2022-08Análisis sensorial y análisis de preferencia de yogures elaborados con jugos de frutas como estrategia de fortificación en polifenolesGotte, Graciela L.
Mostrando resultados 1 a 1 de 1