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Título : Evaluación nutricional y actitudes alimentarias de riesgo en bailarines y acrobatas de la compañia integral "Detras de Escena", de la ciudad de Rosario
Autor : Milberg, Cindy Daiana
Palabras clave : NUTRICION
ESTADO NUTRICIONAL
ACTITUDES ALIMENTARIAS
DANZA ACROBACIA
ANOREXIA
Fecha de publicación : oct-2016
Editorial : Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR
Resumen : La danza como disciplina artística profesional implica elevados niveles de estrés físico y una gran demanda de energía y nutrientes. Existe una incidencia superior de desarrollar conductas alimentarias inadecuadas en estos grupos poblacionales. El objetivo de este trabajo fue determinar la incidencia de desarrollar trastornos alimentarios según la alimentación y el estado nutricional de una población de acróbatas-bailarines de danza moderna.
Descripción : Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRR
URI : http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/441
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