Reducción del valor energético en alimentos light

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Monteporzi, Marina Soledad
dc.date.accessioned	2022-02-17T13:16:21Z
dc.date.available	2022-02-17T13:16:21Z
dc.date.issued	2014
dc.identifier.uri	http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/527
dc.description	Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRR	es_AR
dc.description.abstract	La preocupación por la salud se ha convertido en un tema de relevante interés para la población, superando en importancia a temas como el calentamiento global o la crisis económica, según revelan sondeos de opinión realizados en América Latina.	es_AR
dc.language.iso	es	es_AR
dc.publisher	Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR	es_AR
dc.subject	ALIMENTOS LIGHT	es_AR
dc.subject	ALIMENTO DIETETICO	es_AR
dc.subject	ROTULADO NUTRICIONAL	es_AR
dc.title	Reducción del valor energético en alimentos light	es_AR
dc.type	Thesis	es_AR
Aparece en las colecciones:	Licenciatura en Nutrición

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Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
Tesina Marina Monteporzi.pdf	Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRR	1.55 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

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