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http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/546
Título : | Consumo de Kéfir de leche y sus efectos en adultos entre 30 a 50 años con intolerancia a la lactosa. |
Autor : | Turchetti, Raquel E. Marchesi, Priscilia S. |
Palabras clave : | INTOLERANCIA LACTOSA KEFIR DE LECHE ADULTOS CONSUMO |
Fecha de publicación : | may-2022 |
Editorial : | Universidad de Concepción del Uruguay -- CRSF |
Resumen : | Esta investigación tuvo como finalidad evaluar los efectos del consumo de kéfir de leche en adultos de 30 a 50 años con intolerancia a la lactosa que son usuarios de grupos de redes sociales de consumidores de kéfir de leche y de grupos de redes sociales de adultos con intolerancia a la lactosa. |
Descripción : | Tesina de Licenciatura en Nutrición -- CRSF |
URI : | http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/546 |
Aparece en las colecciones: | Licenciatura en Nutrición |
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