Browsing by Author "De la Cruz, Canela"
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Impacto del etiquetado frontal en la elección de alimentos procesados y ultraprocesados
De la Cruz, Canela; Rolls Villaud, Micaela (Universidad de Concepción del Uruguay- SC, 2023)En Argentina, según datos de la última Encuesta Nacional de Nutrición y Salud (ENNyS, 2019) un 13,6% de niños menores de 6 años, 41,1% de niños en edad escolar y adolescente y 68% de mayores de 18 años presentan exceso de ...