Browsing by Author "Herrera, Pablo"
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Elaboración de harinas y aceite en planta de rendering
Herrera, Pablo (Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR, 2016-04-22)El mundo esta experimentando desde hace ya tiempo un aumento en la producción de carne avícola, acompañado por un mayor consumo por parte de la población mundial. Los países que dominan el mercado aviar son Estados Unidos ...