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    • Capacitación sobre manipulación de alimentos en la localidad de Uranga 

      Vagnoni, Mariela (Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR, 2017-09)
      En el contexto actual, en especial en localidades pequeñas como la de Uranga (ubicada en la Provincia de Santa Fe), existen variedades de microemprendimientos que involucran la manipulación de alimentos, los cuales se ...