| dc.description.abstract | El desayuno es la primera ingesta que se realiza durante el día, repercute y
condiciona el equilibrio nutricional y el consumo de nutrientes, e influencia en gran
medida el rendimiento físico e intelectual y las actividades a realizar.
Es importante considerar los hábitos nutricionales que se tienen en la
adolescencia ya que es una etapa de muchos cambios psicológicos y fisiológicos
donde se desarrollan patrones de conducta que se mantienen generalmente por el
resto de la vida.
Los adolescentes que realizan un desayuno completo y de buena calidad
nutricional tienen mayor aptitud física y mental durante el día, mejorando también
los resultados en sus actividades diarias, desde en el desarrollo cognitivo hasta el
aumento en el rendimiento escolar. Un buen desayuno debería incluir lácteos,
cereales, y frutas, alcanzando un adecuado nivel energético y aportes de vitaminas
y minerales. | es_AR |
