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Título : Evaluación del consumo diario de alimentos protectores de la salud en adultos mayores según sus ingresos
Autor : Favre, Julieta
Palabras clave : NUTRICION
ADULTO MAYOR
ALIMENTOS PROTECTORES
JUBILACIONES-INGRESOS
ENVEJECIMIENTO SALUDABLE
Fecha de publicación : nov-2019
Editorial : Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR
Resumen : Desde un punto de vista biológico, el envejecimiento es la consecuencia de la acumulación de una gran variedad de daños moleculares y celulares a lo largo del tiempo, lo que lleva a un descenso gradual de las capacidades físicas y mentales, un aumento del riesgo de enfermedad, y finalmente a la muerte (OMS, 2015).
Descripción : Tesina de Licenciatura en Nutrición -- CRR
URI : http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/186
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