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http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/190
Título : | El calcio de las dietas vegetarianas en la Tribu Chaskis de San Marcos Sierra |
Autor : | Rodríguez, Alejandra Pilar |
Palabras clave : | NUTRICION VEGETARIANISMO CALCIO HABITOS ALIMENTARIOS INGESTA DIARIA-RECOMENDACIONES |
Fecha de publicación : | nov-2020 |
Editorial : | Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR |
Resumen : | El Calcio (Ca2+) es el mineral más abundante del cuerpo humano. Generalmente se relaciona el mismo con la formación de huesos y dientes, entre las estructuras corporales, pero lo cierto es que el Ca2+ interviene en muchos más procesos que tienen lugar en el organismo (Gallagher, 2017). |
Descripción : | Tesina de Licenciatura en Nutrición -- CRR |
URI : | http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/190 |
Aparece en las colecciones: | Licenciatura en Nutrición |
Ficheros en este ítem:
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