El calcio de las dietas vegetarianas en la Tribu Chaskis de San Marcos Sierra
Date
2020-11Metadata
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El Calcio (Ca2+) es el mineral más abundante del cuerpo humano. Generalmente se relaciona el mismo con la formación de huesos y dientes, entre las estructuras corporales, pero lo cierto es que el Ca2+ interviene en muchos más procesos que tienen lugar en el organismo (Gallagher, 2017).