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Título : Adecuación de la ingesta energética, de macronutrientes y de líquidos en nadadores de competición del Club Atlético San Jorge, de la ciudad de San Jorge, Provincia de Santa Fe
Autor : Birolo, Stefania
Palabras clave : NUTRICION
INGESTA ALIMENTARIA
INGESTA ENERGETICA
MACRONUTRIENTES
ADOLESCENTES
NADADORES - COMPETENCIA
Fecha de publicación : feb-2016
Editorial : Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR
Resumen : La ciencia de la Nutrición, se define como el estudio de los alimentos, los nutrientes, la interacción en relación con la salud y la enfermedad, los procesos de digestión, absorción, utilización y excreción de las sustancias alimenticias y también los aspectos económicos, culturales, sociales y psicológicos relacionados con los alimentos y la alimentación. (López; Suarez, 2002).
Descripción : Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRR
URI : http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/449
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