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    Adecuación de la ingesta energética, de macronutrientes y de líquidos en nadadores de competición del Club Atlético San Jorge, de la ciudad de San Jorge, Provincia de Santa Fe

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    Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRR (1.861Mb)
    Date
    2016-02
    Author
    Birolo, Stefania
    Metadata
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    Abstract
    La ciencia de la Nutrición, se define como el estudio de los alimentos, los nutrientes, la interacción en relación con la salud y la enfermedad, los procesos de digestión, absorción, utilización y excreción de las sustancias alimenticias y también los aspectos económicos, culturales, sociales y psicológicos relacionados con los alimentos y la alimentación. (López; Suarez, 2002).
    URI
    http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/449
    Collections
    • Licenciatura en Nutrición

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