Intervención del trabajo de un Licenciado en Bromatología en un comedor escolar

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Farina, María Sol
dc.date.accessioned	2022-11-01T13:17:53Z
dc.date.available	2022-11-01T13:17:53Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/561
dc.description	Tesina de Licenciatura en Bromatología – CRR	es_AR
dc.description.abstract	Este trabajo está enfocado en mostrar el gran apoyo que pudo ofrecer al comedor del colegio primario Hogar Maternal Nº 2 de la ciudad de Rosario, las capacidades de un licenciado en bromatología, acompañando, capacitando y asesorando sobre los interrogantes del personal que trabaja en la cocina de dicho establecimiento, durante el periodo que fue realizado el trabajo.	es_AR
dc.language.iso	es	es_AR
dc.publisher	Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR	es_AR
dc.subject	BROMATOLOGIA	es_AR
dc.subject	ELABORACION DE ALIMENTOS INOCUOS Y SALUDABLES	es_AR
dc.subject	NUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA	es_AR
dc.subject	BPM	es_AR
dc.subject	PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE SANEAMIENTO	es_AR
dc.subject	POES	es_AR
dc.title	Intervención del trabajo de un Licenciado en Bromatología en un comedor escolar	es_AR
dc.type	Thesis	es_AR
Aparece en las colecciones:	Licenciatura en Bromatología

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
Tesina FARINA SOL- LB 27.10.2022 (2).pdf	Tesina de Licenciatura en Bromatología – CRR	2.97 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

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