Estado nutricional de niños y niñas del nivel inicial de la Escuela N° 73 "Gendarme Juan Adolfo Romero" Ubajay, Entre Rios. Octubre- Noviembre 2013.

Abstract

El ámbito donde se llevó a cabo la presente investigación es el escolar. Siendo la escuela un lugar reconocido por la confluencia de hábitos, costumbres y culturas diversas. Hay quienes consideran que la escuela es el reflejo de la sociedad y allí los escolares encuentran el espacio propicio no solo para asimilar nuevos conocimientos sino para reproducir conductas, estructuras y características propias de la sociedad.(Freire, P. 1978) Tomando como referencia al sistema educativo nacional, se puede categorizar a los niños de acuerdo a sus edades en diferentes grupos. Así encontramos en primer lugar al grupo frecuentemente conocido como pre escolares, haciendo alusión al nivel educativo en el que se encuentran.