Evaluación de la relación entre ingesta alimentaria y composición corporal en jugadores de hockey de 16 a 25 años del club atlético empalme
Abstract
La nutrición deportiva es un área de estudio relativamente nueva, cuyo objetivo es la
aplicación de los principios nutricionales como contribución al mantenimiento de la
salud y la mejora del rendimiento deportivo (Onzari, M. 2004). En ésta investigación
nos centramos en el Hockey sobre césped femenino, siendo éste un deporte de
equipo en campo, intermitente, de alta intensidad y acíclico.
En la presente se propone evaluar la alimentación que presentan las jugadoras de
reserva y primera división del Club Atlético Empalme para identificar si existe
relación alguna con la composición corporal de las mismas.