Cambios en la conducta alimentaria en adolescentes durante la Pandemia COVID-19 en 2020

Abstract

La enfermedad que ocasiona el virus SARS-CoV-2 fue declarada como pandemia por la Organización Mundial de la Salud el 11 de marzo del 2020 (OMS, 2020). Las cifras que se dieron a conocer de las personas que fueron afectadas por este virus dejan ver el impacto tanto global como nacional que ha ocasionado este fenómeno. Con el transcurso de la pandemia por Covid-19 se han evidenciado que existieron cambios en el comportamiento alimentario, siendo una situación de gran interés en el campo de la nutrición y dietética (FAO, 2020).