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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2025-02Conocimiento y aplicación de buenas prácticas de manipulación de alimentos en el personal del comedor escolar de la escuela Nº1085 República de Colombia en Fray Luis Beltrán, durante diciembre de 2024Andrada, Micaela Ayelen
2024Elaboración de un preparado vegetal bebible a base de avena sativa fermentada con kefirLavedra, Brenda
2025Relación entre el nivel de conocimiento y actitudes sobre donación de sangre por parte de los estudiantes de un Instituto Superior privado de la ciudad de Formosa durante el año 2024Angeloglu, María Fátima
2024-12Efecto del triturado de ajo y del aceite natural de ajo como conservantes naturales sobre el desarrollo del penicillium de tomateMosca, María Sol
2025-03Elaboración de un alimento nutritivo: panificado de lentejas y harina de trigo integralTurchi, María Albertina
2024Detección de Listeria Monocytogenes en embutidos secos comercializados en RosarioVivas, Gabriela Laura
2025-02Producción de queso con quimosina de cartamoChiappero, Federico R.
2022ODR : validez y eficacia en Argentina, Colombia y Nicaragua para aportarle al ODS 16Calderón Marenco, Eduardo Andrés; Correa Corredor, Marien Yolanda; Mancera Hernández, David José; Rodríguez Palacios, Tania del Socorro; Sal, Guillermo Oscar; Torres Buelvas, Jaime Elías; Torres Rodas, David Fernando, prólog.
2016Perfil del alumno del Profesorado de Enseñanza Superior Carrera docente : el caso de la Facultad de Ciencias de Comunicación y Educación de la Universidad de Concepción del UruguayDiaz, Florencia
2023Diagnóstico económico productivo del sector software Y servicios informáticos de la localidad de Concepción del UruguaySolanas, Gustavo Eduardo; Diez, José Ignacio; Pasciaroni, Carolina; Girolimo, Ulises; Giannasi, Nadia

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