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Arte de integración : Centro especializado para el adulto mayor
(Universidad de Concepción del Uruguay, 2023)El presente Proyecto Final de Carrera surge de analizar la problemática de la falta de espacios acordes para la tercera edad dentro de la ciudad de Bovril, provincia de Entre Ríos, donde propone como principal objetivo la ... -
El espacio de trabajo colaborativo como alternativa económica de iniciación laboral
(Universidad de Concepción del Uruguay, 2023)Existe un cambio de paradigma en la modalidad de trabajo, que viene acompañada conforme al desarrollo del nuevo milenio. El avance de la tecnología y la implementación de las redes sociales son algunas de las causas que ... -
Evaluación del cumplimiento de higiene de manos en una fábrica de helados: análisis, riesgos y efectividad de una capacitación
(Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR, 2025-07)La higiene de manos del personal manipulador de alimentos es un factor clave en la prevención de contaminaciones cruzadas y en la garantía de la inocuidad alimentaria. En la industria de helados, donde se manejan materias ... -
Diseño y aplicación de estrategias de aprendizaje en la enseñanza desde la Orientación Educativa al docente
(Universidad de Concepción del Uruguay-Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas -- SC, 2023-03-31)El proyecto de investigación tuvo como objetivo general “Diseñar y aplicar desde la orientación educativa, estrategias de aprendizaje en la enseñanza sustentada metodológicamente en la IAP”. La investigación acción ... -
Evaluación y acondicionamiento del manual de buenas prácticas de manufactura en una empresa de suplementos dietarios a base de proteína de la ciudad de Rosario
(Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR, 2025-08)Las Buenas Prácticas de Manufactura, BPM, son un conjunto de principios y procedimientos que busca garantizar la calidad e inocuidad de los productos alimenticios. Estas prácticas se enfocan en mantener condiciones sanitarias ...