Desayuno habitual y estado nutricional en preescolares que asisten al jardín 302 de la ciudad de Roldán

Abstract

Dentro de las comidas diarias el desayuno, la primer comida del día, tiene un componente cultural intrínseco y posee la mayor cantidad de aspectos distintivos y propios en cada país o región. A pesar de la importancia del mismo, su omisión o realización inadecuada o insuficiente es una conducta frecuente.