Calidad nutricional de las colaciones consumidas por niños de 5to grado durante el recreo en la Escuela Normal Superior n°33 Dr. Mariano Moreno de la ciudad de Armstrong, Santa Fe durante el mes de marzo del año 2023
Abstract
La etapa escolar comprende desde los 6 hasta aproximadamente los 12 años. A esta
edad es esencial un equilibrado aporte nutricional para garantizar un adecuado estado de
salud, un óptimo crecimiento, desarrollo físico y psicosocial y además establecer hábitos
alimentarios saludables para disminuir el riesgo de determinadas enfermedades en la edad
adulta. (Hidalgo Vicario, 2007).