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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2022-06 | Relación entre el cancer de mama y las grasas saturadas presentes en la dieta, en mujeres que asisten a la asociación Chicas Pink de la ciudad de Santa Fe. | Acosta, Indiana |
| 2021-11 | Conocimiento sobre buenas prácticas de manufactura en el servicio de alimentación en el Hogar de Ancianos del Hospital San Benjamín de Colón Entre Ríos, en los meses de enero-febrero del 2021; aplicado al nuevo contexto de la pandemia por Covid-19 | Intrieri Cabral, Maia M. |
| 2020 | Relación entre la alimentación, el estado de salud nutricional y el rendimiento físico de los residentes del Casino de Suboficiales del Batallón de Ingenieros Blindado 2 “General José Francisco Ramírez” del Ejército Argentino | Bernay Ludovico, Carla Soledad |
| 2021 | Conducta alimentaria y riesgo nutricional en pacientes con enfermedad de alzheimer residentes en el hogar para la tercera edad “Dr. Miguel Ángel Agüero” de General Galarza y en la residencia gerontológica “Clemencia Lesca de Soldá” de Gobernador Mansilla, Entre Ríos, durante los meses de abril y mayo del 2021 | Wolter, Ana Lucia |
| 2011-08 | Educación nutricional en madres de niños beneficiarios del Programa Nutrirmás | Fava, Virginia |
| 2021-12-01 | Estilo de vida como factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares en choferes de camiones | Weiss, Sabrina |
| 2021-10 | Análisis nutricional de los almuerzos ofrecidos a los alumnos en el colegio Cristo Rey durante el mes de setiembre de 2019 en la ciudad de Rosario | Fasano, Viviana Laura |
| 2021-11 | El estado nutricional gestacional de mujeres puérperas y su relación con los parámetros de los neonatos nacidos en el Sanatorio Privado San Roque S.R.L. en la localidad de Marcos Juárez, Córdoba | Verstraete Musso, Belén Rocío |
| 2013-12 | Relación entre la circunferencia de pantorrilla y la presencia de Síndrome Metabólico en los ancianos de 65 años o más, residentes en la localidad de Chovet, provincia de Santa Fe, durante el año 2013 | Savaretti, Victoria Jesica |
| 2013-11 | Análisis nutricional de la Canasta Básica Alimentaria | Bessaguet, Pamela Mariel |
| 2014 | Reducción del valor energético en alimentos light | Monteporzi, Marina Soledad |
| 2014-02 | Prácticas alimentarias y relación con estado nutricional y ciertos factores sociodemográficos en niños de 0 a 24 meses de edad | Fortunato, Noelia |
| 2014-08 | Comparación entre los conocimientos que poseen las madres de niños entre 6 y 24 meses sobre anemia ferropénica y la adherencia al cumplimiento de la prescripción de hierro obtenidos en Carcarañá, Santa Fe y los que se obtuvieron en Victoria, Entre Ríos | Belluzzo Rizzi, Isabel Ayelén |
| 2014-05 | Conocimiento que tienen sobre el resaltador del sabor glutamato monosódico, los alumnos de cuarto año de la Lic. en Nutrición de UCU | López, Paula |
| 2014-05-15 | Sobrepeso, obesidad y estrés en personas adultas que concurren al consultorio psicológico del Centro de Cultura | Cantarini, Rocio |
| 2014-06-17 | Nivel de conocimiento sobre alimentación saludable en la relación al curso taller de nutrición y alimentación realizado en la escuela primaria Nº 591 José Manuel Estarada, en los niños de seis a doce años de edad que asisten al comedor escolar comunal Caritas Felices | Villagra, Cintia Mariana |
| 2014-06 | Adecuación de la ingesta energética de hidratos de carbono, proteínas, grasas y líquidos en taekwondistas cinturón negro categoría adultos de 18 a 30 años pertenecientes al instituto marcial deportivo (IMAD) | Isola, Yanina |
| 2014-05-21 | Alergias alimentarias asociadas a dermatitis en niños | Nobrega Lazzari, Sofía Beatriz |
| 2014-09 | Ganancia de peso en embarazadas adolescentes cuyos partos fueron asistidos en la Maternidad del Hospital Provincial de Rosario durante los meses de marzo, abril y mayo de 2014 | Maciá, Eliana Soledad |
| 2014-07 | Descripción de las técnicas de cocción utilizadas en un restaurante de cocina vasca de la ciudad de Rosario, y valoración de sus efectos en la calidad nutricional | Aguirre, Itziar |
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